1.10.2025, 19:00 Uhr - 21:00 Uhr Kinowerkstatt St. Ingbert
Zum Start der Bliesgau-Lammwochen lädt die Kinowerkstatt St. Ingbert am Mittwoch, 1. Oktober, um 19:00 Uhr zu einem besonderen Kinoabend ein: Schon Tradition hat die filmische und kulinarische Eröffnung der jährlich im Oktober stattfindenden Bliesgau-Lammwochen in der St. Ingberter Kinowerkstatt. Die Idee der Lammwochen stammt von Kunstschäfer Rudolf Schwarz: „Sicher ist Kochen die älteste bildende Kunst der Menschheit.“
Gezeigt wird der Film „Nonnas“, der auf einer wahren Geschichte basiert: In einem Restaurant nahe New York kochen ältere Damen – die „Nonnas“ – traditionelle italienische Gerichte voller Liebe, Herz und Genuss. Der Film zeigt eindrucksvoll, was Esskultur wirklich bedeutet: Respekt vor Lebensmitteln, vor Tradition und vor den Menschen, die Kochen als Handwerk leben. Er macht Spaß und Vorfreude auf gutes Essen!
Genau hier liegt die Parallele zu den Bliesgau-Lammwochen: Auch dort geht es nicht um Masse, sondern um Klasse. Ein Tier hat sein Leben gegeben, und aus Respekt wird es „from nose to tail“ verarbeitet. Es werden regionale Strukturen gestärkt, Landschaft gepflegt und kulinarisches Wissen bewahrt.
Wer „Nonnas“ sieht, versteht besser, warum die Bliesgau-Lammwochen so viel mehr sind als nur ein kulinarisches Event: Essen mit Respekt, Genuss mit Verantwortung.
Im Anschluss an den Film gibt es einen kleinen Imbiss.
