Der ASV St. Ingbert-Mitte e.V. veranstaltet am 22.11.2025 den beliebten Räuchertag am Wombacher Weiher. Angeboten werden die allseits beliebten Portionsforellen und rotfleischige Lachsforellen.
Die Fische werden zuvor über Nacht in einer hausgemachten Gewürzlake verfeinert und danach im warmen Buchenrauch vergoldet.
Interessierte Eltern können gern etwas früher mit ihren Kindern vorbeikommen, um sich ein Bild davon zu machen, wenn die frisch geräucherten Fische den großen Ofen verlassen oder einfach nur um den wissbegierigen Kindern den Ablauf des Räucherns, zu erklären.
Von 12-14 Uhr können Sie ihre Fische dann an der Fischerhütte am Wombacher Weiher entgegennehmen.
Es besteht auch die Möglichkeit, die bestellten Fische direkt vor Ort bei unserer Hüttenwirtin Sabrina zu verzehren.
Zur besseren Koordination würden wir uns über eine verbindliche Bestellung ihrerseits bis zum 15.11.2025 unter 06894 9120 103 sehr freuen. Eine Bestellung per Mail unter forellen.asv@gmail.com ist auch möglich.
Bitte geben Sie bei jedem Weg der Bestellung ihren Namen und ihre Telefonnummer an und wieviele Personen in der Fischerhütte die frischen Räucherfische verzehren wollen. Nur so können wir sicher Ihre Reservierung zuordnen und garantieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und ihre Unterstützung
