Veranstaltungen

Über das ganze Jahr finden in der Biosphärenregion Bliesgau verschiedene Veranstaltungen statt..       

 

Biosphärenmarkt vom 3. bis 5. Oktober 2014, Kuppelsaal im Rathaus St. Ingbert



Der Biosphärenmarkt im Herbst findet vom 3. bis 5. Oktober 2014 während der Ingobertusmesse im Kuppelsaal des Rathauses in St. Ingbert statt und ist an allen Tagen von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

Im Herbst ist Erntezeit. Die Natur zeigt sich im Biosphärenreservat Bliesgau von ihrer schönsten Seite. Vieles, was das Biosphärenreservat Bliesgau an Kulinarischem, Handwerklichem und Informationen zu bieten hat, gibt sich in St. Ingbert im Kuppelsaal des Rathauses beim Biosphärenmarkt ein Stelldichein.

Es ist ein Markt zum kennenlernen, probieren, schlemmen und kaufen von frischen und gesunden Erzeugnissen aus der Region, denn Regionalität bedeutet Lebensqualität.

An den herbstlich geschmückten Ständen herrscht gemütliche Marktatmosphäre und  der Besucher hat die Möglichkeit direkt mit den Produzenten ins Gespräch zu kommen und sich so über Herstellung oder Anbaumethoden zu informieren.

So kann man Apfelsaft und Apfel- oder Holundersecco von den Streuobstwiesen des Bliesgaus probieren. Es werden feine hausgemachte Konfitüren, Fruchtaufstriche aus heimischem Obst und Gemüse, Chutneys und leckerer Honig angeboten, dazu findet man verschiedene Vollkornbackwaren aus Biogetreide, Bioland Fleisch- und Wurstwaren und Wurst- und Wildspezialitäten. Außerdem werden feine Speiseöle, Kräuteressig, Senf und Edelbrände aus der Region präsentiert.

Der Besucher findet aus heimischem Holz gefertigte schöne Drechselarbeiten und Holzspielzeug und herbstlich hübsche Heudeko. Seifen,  Kosmetik und Massageöle aus Biosphärenprodukten werden im Wellnessbereich präsentiert.

Der Duft von frisch gebackenen süßen oder herzhaften Bliesgau-Crèpes lockt die Marktbesucher ebenso wie die pfiffigen und leckeren Gerichte aus der Biosphäre Bliesgau, die sich die Wirte im Verein Bliesgau-Genuss für diesen Tag ausgedacht haben. So gibt es Zwiebelkuchen in herbstlich verschiedenen Varianten an Salatbouquet und hausgemachte Bauernbratwürste – alles aus regionalen Zutaten.

In diesem Jahr präsentiert die Marienschule Saarbrücken die "Initiates file downloadWanderausstellung Biosphärenreservat Bliesgau" auf dem Biosphärenmarkt. Sie wurde von Oberstufenschülern für Grundschüler konzipiert, um den Kindern das Biosphärenreservat Bliesgau zu erklären.

Initiates file downloadImpressionen zur Ausstellung

 

Am Sonntag, 5. Oktober 2014, um 11 Uhr, findet der Auftakt zum "Tag der Regionen" im Saarland auf dem Biosphärenmarkt im Kuppelsaal des Rathauses statt. Schirmherr aller Veranstaltungen im Saarland ist der Minister für Umwelt und Verbraucherschutz Reinhold Jost.

 

Wir sind Teilnehmer an folgenden Aktionen:

"Geschmackstage Deutschland", www.geschmackstage.de und "Tag der Regionen", www.tag-der-regionen.de


Weitere Informationen erhalten Sei bei:

Abteilung Biosphäre, Fachkräfte und Tourismus
Postanschrift: Am Markt 12, 66386 St. Ingbert
Opens window for sending emailThomas Schöben
Tel.: 06894 / 13-737
Fax:  06894 / 13-589

kultur@st-ingbert.de